カレーライス
・カレーライスに必要な、カレーのルーを作ろう!!
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まず、にんじんをイチョウ切りにして、タマネギは半分に切り薄切りに切って、じゃがいもを半分に切り波切りにします
鍋に火をつけて温まったら、バターを入れて溶かします
バターが溶けたら、タマネギを入れて焦げないように炒めます
タマネギが透明色になったら、にんじん、じゃがいもを入れていっしょに炒めます
野菜が炒めてから、豚肉(切り落とし)を鍋に入れて一緒に炒めます
炒め終わったら、お湯を鍋に入れて、
20分煮込んで温まったらアクを取り出します
アクを取り出したら、カレーのルーを入れて煮込みます、そしたらカレーライスの出来上がりです♪
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