❇︎大豆deぶた肉風✴︎生姜焼き❇︎
鬼嫁もつ @cook_40181844
大豆なのに、まるで豚肉みたいな
びっくり賢い秘密兵器★
このレシピの生い立ち
だんなの希望で買った大豆のお肉。
（なばなの里で買いました。）
使ってみました。
❇︎大豆deぶた肉風✴︎生姜焼き❇︎
大豆なのに、まるで豚肉みたいな
びっくり賢い秘密兵器★
このレシピの生い立ち
だんなの希望で買った大豆のお肉。
（なばなの里で買いました。）
使ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大豆から出来たお肉風のこの子を使います。
-
- 2
①のお肉風大豆を15〜30分程、ぬるま湯につけて柔らかく戻しておく。
水気をよく切って、片栗粉か唐揚げ粉をまぶす。
-
- 3
ビニール袋に入れて
ゆくフリフリ。ビニールに入れて振ると、全体的にキレイに粉がまぶされます。
-
- 4
油を敷いたフライパンに、お肉風大豆を投入。
-
- 5
ちょっと焦げ目が着いてきたら、
お野菜を投入する。 -
- 6
今回は、
長ネギ＆（タイ）セロリ＆シメジを加えました。 -
- 7
お酒•砂糖•醤油•
生姜•ニンニクパウダー•ブラックペッパー（無くてもok）
などの調味料を投入。 -
- 8
調味料が、具材によく絡んだら出来上がり。
-
コツ・ポイント
生姜焼き以外にも、何でも使えますよ。
水気をよく切るのが1番のポイント★
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