ケンケン♪の『トマトマリネ♪』
ケンケン♪ @cook_40147383
トマトシーズンには大活躍！マリネ液『2種類』使いやすい方で(*^^*)
このレシピの生い立ち
大人は、そぅそぅプチトマトを生でそんなに消費できない(´-ω-`)そして、トマトも待ってくれない(。>д<)焼くか？漬けるか？干すか？(笑)
ケンケン♪の『トマトマリネ♪』
トマトシーズンには大活躍！マリネ液『2種類』使いやすい方で(*^^*)
このレシピの生い立ち
大人は、そぅそぅプチトマトを生でそんなに消費できない(´-ω-`)そして、トマトも待ってくれない(。>д<)焼くか？漬けるか？干すか？(笑)
作り方
- 1
トマト=プチは半分にカット。大きいトマトは食べ易い大きさに。器にマリネ液を作って、トマトを入れるだけ♪
- 2
冷蔵庫で半日～翌日まで漬かりっぱなしでOKです(*^^*)バジルとシソは生を刻みたいけど、今はドライバジルです(^^;
- 3
※白だし=姑さんは使いづらい様で、めんつゆを使ってます(*^^*)適当に入れてる様です。美味しいよ♪
- 4
ウチは『らっきょう酢の漬けた後の酢』で作ります(*^^*)砂糖も塩も入って勿体な～い♪
コツ・ポイント
皮、湯剥きなし(笑)面倒だろ！オシャレ感で食が進みます(笑)去年パン教室の時に、プチトマトでランチに出したら、子供達に怒られました(笑)『プチトマトッ！生が良かったのに！(-""-;)』って(^^;楽しかったなぁ～(*^^*)
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