手羽元のさっぱりレモン煮
さつきちゃんのママ @cook_40232488
手羽元だけで簡単に作れます。さっぱりおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
レモン味が好きなので作りました。簡単で節約メニューです。
手羽元のさっぱりレモン煮
手羽元だけで簡単に作れます。さっぱりおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
レモン味が好きなので作りました。簡単で節約メニューです。
作り方
- 1
手羽元は骨にそって切れ目をいれます。キッチンハサミでやると簡単です。面倒だったら切れ目をいれなくてもいいです。
- 2
手羽元にハーブソルトをかけて、軽く揉み込んでなじませます。
- 3
我が家はマジックソルトを使ってます^_^
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、ニンニクを炒め手羽元を両面軽く焼きます。
- 5
水・お酒・レモン汁を入れて、火が通るまで煮て出来上がりです。
- 6
ぇこまゅ様、操作ミスでコメントできませんでした。素敵なレポありがとうございます^_^
コツ・ポイント
ハーブソルトはお好みで加減してください。しっかり味をつけた方がおいしいです。煮る時にジャガイモやシメジをいれてもおいしいです。
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