おでんの具に☆大根の皮とベーコンの巾着
baromaman @cook_40053022
みんな大好き★おでんの大根★
で、その皮はどうしました？
勿体無いから皮も使ってエコな巾着作りましょう～(^^)v
このレシピの生い立ち
おでんを作ると必ず大根の皮が出る。皮でおでん種が出来ないかと思い、巾着にしてみました(^^)v
消費税も上がることですし、使えるものは使わないと…みたいな^^
おでんの具に☆大根の皮とベーコンの巾着
みんな大好き★おでんの大根★
で、その皮はどうしました？
勿体無いから皮も使ってエコな巾着作りましょう～(^^)v
このレシピの生い立ち
おでんを作ると必ず大根の皮が出る。皮でおでん種が出来ないかと思い、巾着にしてみました(^^)v
消費税も上がることですし、使えるものは使わないと…みたいな^^
作り方
- 1
①大根の皮・ベーコンを適当な大きさに切る
②油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、半分に切る -
- 2
③油揚げを開き、大根の皮とベーコンを適量入れ、口を閉じる
（楊枝・パスタ・青葱などを利用）
★写真は万能葱を使いました - 3
寒い日には、鍋料理が一番！
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コツ・ポイント
適量を詰めること！欲張ると破れますよ～♫
余った皮はそのまま鍋に入れて一緒に煮ても美味しく食べられるヨ(^^)v
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