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炊飯器でチョコ豆腐ケーキ
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炊飯器でチョコ豆腐ケーキ-レシピのメイン写真

炊飯器でチョコ豆腐ケーキ

りーと雪見だいふく♡
りーと雪見だいふく♡ @cook_40109289

炊飯器で簡単もっちり豆腐ケーキ(*´∀`)
このレシピの生い立ち

一人暮らしでオーブンもないけどヘルシーなケーキが食べたい!という思いから(笑
味をきな粉とかに代えて試してみたいです。

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炊飯器でチョコ豆腐ケーキ

りーと雪見だいふく♡
りーと雪見だいふく♡ @cook_40109289

炊飯器で簡単もっちり豆腐ケーキ(*´∀`)
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一人暮らしでオーブンもないけどヘルシーなケーキが食べたい!という思いから(笑
味をきな粉とかに代えて試してみたいです。

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味をきな粉とかに代えて試してみたいです。

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材料

3合炊き炊飯器1回分
  • 豆腐一丁(360g) 半分(180g)ぐらい
  • 小麦粉 100g
  • 砂糖 大さじ2
  • ミルクチョコレート(板チョコ) 1枚
  • 牛乳 130cc
  • ベーキングパウダー 5g
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作り方

  1. 1

    ボールに絹ごし豆腐と牛乳80ccを入れてなめらかになるように混ぜる。

  2. 2

    牛乳50ccと板チョコ(小さめに割る)をマグカップに入れ、レンジで1分半ぐらいチンする。

  3. 3

    1に2を入れ、よく混ぜる。

  4. 4

    3に小麦粉、ベーキングパウダーを入れよく混ぜる。

  5. 5

    3を炊飯器に入れ、スイッチオン!
    出来上がり。

    • 炊飯器でチョコ豆腐ケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

ミキサーがある家庭はミキサーで作る方が早いと思います。
多少、豆腐の粒々感あるけど大丈夫です。

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りーと雪見だいふく♡
りーと雪見だいふく♡ @cook_40109289
2014/10/05 10:26に公開
よろしくお願いします◎
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このレシピのキーワード

ケーキ 牛乳 板チョコ 小麦粉 豆腐 チョコレート

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