きのこご飯
ザッパyuki @cook_40211397
買ったお米が美味しくなくて
なんとか美味しく食べる為の苦肉の策です
具は何かに使おうと買ったきのこを利用
このレシピの生い立ち
不味いお米を無駄にしたくなくて、美味しく食べる為
きのこご飯
買ったお米が美味しくなくて
なんとか美味しく食べる為の苦肉の策です
具は何かに使おうと買ったきのこを利用
このレシピの生い立ち
不味いお米を無駄にしたくなくて、美味しく食べる為
作り方
- 1
お米をよく研ぎザルにあげておく
- 2
具材を食べやすい大きさに切ったり裂いたりしておく
- 3
ザルにあげてあったお米を先に入れ、次に調味料を入れる
- 4
水を3合の目盛まで入れる
- 5
調味料がよく混ざるようにまぜる
- 6
平らにしたお米の上に人参、きのこの順に入れて炊飯器で普通炊きで炊く
- 7
炊き上がったらまぜ、少し蒸らし出来上がり
コツ・ポイント
きのこはスーパーの安売りされているモノで十分です。調味料もある物で。もっときのこの風味を増したければしいたけ、豪華にアレンジしたいなら鶏肉、ヒジキなど足すといいですね！
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