大根1本買いの時のお助けレシピこのレシピの生い立ち大根１本が食べ切れなそうって時の応援メニューです。ツナ缶でも美味しいですよ。
大根を6cmくらいの千切りにし塩で軽くもんで10分くらいおく。
かにかまぼこを解し、（1）の水気をギュッと搾ったものと混ぜマヨネーズで和える。
水っぽくなるので食べる直前にマヨネーズと和えるのが大事。
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