かぼちゃを3cm角に切る。
皮は気になるところだけ除く。

鍋に水(分量外)とかぼちゃを入れて火にかけ、柔らかくなるまで茹でる。
ゆっくり温めていくとより甘くなります。

鍋の蓋をちょっとずらして湯を捨て、かぼちゃを潰す。

細切りにしたベーコンとマヨネーズを熱いうちに混ぜたらできあがり。