生ソース☆アボカドマヨパスタ
高橋ムームー @cook_40244218
このソースはフライパン要らずでとっても簡単♡お腹がすいた時にすぐ作れます♬
このレシピの生い立ち
ワカモレが好きなので、パスタにしてみたのがきっかけです。
ソースの材料をわさび＋お醤油→ニンニクチューブ＋めんつゆに変えるとまた違った美味しさです♡
夏場はカッペリーニをつかって冷製パスタでも美味しくいただけますよ！
生ソース☆アボカドマヨパスタ
このソースはフライパン要らずでとっても簡単♡お腹がすいた時にすぐ作れます♬
このレシピの生い立ち
ワカモレが好きなので、パスタにしてみたのがきっかけです。
ソースの材料をわさび＋お醤油→ニンニクチューブ＋めんつゆに変えるとまた違った美味しさです♡
夏場はカッペリーニをつかって冷製パスタでも美味しくいただけますよ！
アプリでひらく作り方
- 1
食べ頃のアボカドをさいの目切りにして、レモン汁を振っておく。
- 2
わさびをお醤油で溶く。溶け切ったらレモン汁を加える。アボカドを投入して和える。
- 3
茹で上がったパスタはよくお湯を切ってから2へ。オイルを回しかけ、手早く和えて下さい。
- 4
マヨネーズを加えてさらに和える。
よく混ぜるとクリーミーになります。
アボカドの食感を残したい方は加減して下さい。 - 5
刻み海苔、白ごまをふりかけて完成♡
※ひねりゴマすると香りがたって美味しいです(^^)これもお好みで♡ - 6
コツ・ポイント
火を使わない生ソースなので、材料の分量は本当にお好みで大丈夫です！
パスタと和える事を考えて、味をみながら混ぜ合わせていって下さい。完成の時に味が薄かったらお醤油を回しかけてもいいし、追いマヨをしてもよし！自由に美味しく召し上がれ〜♡♡
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