ボールにすりおろしたジャガイモ、とかしたバターまたはマーガリン、ホットケーキミックス、お塩を入れて混ぜる。

手でひとつにまとめ、まな板に打ち粉の小麦粉を振って丸くする。

包丁で十字に切り込みを入れ、スライスしたアーモンドを飾る。

天板に載せ、あたためたオーブン180度で20分焼く。