カボチャのキッシュ
簡単、豪華
トロトロチーズとホクホクカボチャが良く合います
このレシピの生い立ち
カボチャを丸ごと食べる為に
作り方
- 1
カボチャはサランラップをして…レンジで5分(大きさによって加減して下さい。
後でオーブンで焼くので、硬めに… - 2
フライパンにサラダ油を…
ベーコンと野菜を炒めて塩コショウ - 3
カボチャの中身をスプーンでくり抜き、器を作ります
(カボチャの中身はスープ等にして下さい) - 4
中身をくり抜いたカボチャの器に2で炒めたベーコンと野菜を入れます
- 5
○の卵と牛乳に塩コショウして良く混ぜ合わせ、カボチャの器に入れます
- 6
とろけるチーズをのせて、180度に予熱しておいたオーブンで30分から40分焼きます
- 7
出来上がり
- 8
カボチャごと切り分けて頂きます
コツ・ポイント
カボチャをレンジで蒸す時…柔らかくなりすぎると、底が破れます。
硬めに蒸す事。
蓋になる部分は早めに出してください
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