もちもち豆腐パンケーキ

Name: もちもち豆腐パンケーキ
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小麦粉 160g; 砂糖 40g; ベーキングパウダー 小さじ1; 絹ごし豆腐 150g; 卵 1個; 牛乳 200cc

お豆腐入りでちょっぴりヘルシー♬混ぜるだけ、簡単にもちもち美味しいパンケーキができます(^^)
このレシピの生い立ち
HMを使わず、でも簡単手軽にパンケーキが食べたくて。お豆腐でヘルシーにカサ増し♬もちもち美味しく腹持ちもいいです(^^)

材料

2〜3人分

・1で粉類を混ぜる時は、小麦粉と砂糖の固まりを潰す感じでグルグル混ぜます。
・豆腐は泡立て器で混ぜると簡単に滑らかになります。その後他の材料と混ぜ合わせるので、多少固まりが残っていても大丈夫です(^^)

ガッちやん @cook_40211997

2019/02/10 12:25に公開

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