材料：左奥から、とろろ昆布、しょう油、豆板醤、椎茸、平茸、ゴボウ、ベーコンです。

ご存知、雪平鍋に半分水を入れます。

洗ったゴボウを削りながら入れます。私は、たっぷり派です。

平茸をばらしながら入れます。

椎茸を割きながら入れます。

蓋して火を点けます。

ベーコンをスライスします。

沸騰したら火を止めOPENです。

ベーコンIN。

豆板醤IN。

とろろIN。

しょう油IN。

完成です。見た目は今ひとつですが、お召し上がりください。