☆はんぺん入り鶏バ~グ☆

16.02.11 話題入り感謝♡
卵・パン粉なし!
マヨでジューシー٩꒰。•◡•。꒱۶
柔らかいので幼児やお年寄りにも♪
このレシピの生い立ち
1歳娘に、食べやすいハンバーグを作りたくて、はんぺんを入れてみたら、おいしくできたので♡
低コスト・低カロリーです(っ´ω`c)
☆はんぺん入り鶏バ~グ☆
16.02.11 話題入り感謝♡
卵・パン粉なし!
マヨでジューシー٩꒰。•◡•。꒱۶
柔らかいので幼児やお年寄りにも♪
このレシピの生い立ち
1歳娘に、食べやすいハンバーグを作りたくて、はんぺんを入れてみたら、おいしくできたので♡
低コスト・低カロリーです(っ´ω`c)
作り方
- 1
玉ねぎを、みじん切りにする。
- 2
はんぺんを潰す☆
方法①or②で→ - 3
【方法①】はんぺんをビニール袋に入れ、形が残らないよう麺棒で潰す
(材料全てをフープロにかけてもOK) - 4
これくらい潰して下さい。
- 5
【方法②】袋でなくても、包丁を横に倒して押すだけでも、ぺたんこに潰れます♡
- 6
全ての材料を入れ、よく捏ねる。
- 7
ハンバーグ型に成型し、フライパンで焼くだけ♡
- 8
成型は、なつき☆ミ さんの「♡♡ハートの成型♡♡」(ID : 18896416)がオススメです♪
- 9
はんぺんの塩分と、マヨで味がついてますので、そのままでおいしいのですが、お好みでソースをかけてもOK !
- 10
子供用にハート成型にし、ケチャップでお顔を書きました♡
- 11
小さく丸めて、「つくね」としても使えます☆柔らかいですよ~♡
- 12
お義母様と同居されてる めみたん☆さんから、「柔らかいからお年寄りにも優しいと感じたよ」とのお言葉頂きました♡感謝♪
- 13
なつき☆ミさんが「簡単&万能♪ シンプルなサルサソース」ID : 19216772でお試し下さいました♡ぜひどうぞ♪
- 14
さやねぇ☆さんから「おろしポン酢も◎」とのコメを頂きました♡皆様もお試し下さい♪
- 15
さやねぇ☆さんが、我が4人家族に見立てて、こんなに可愛いれぽ下さいました❤感激です☆
- 16
なつき☆ミさんが、ハロウィンに素敵なアレンジをして下さいました♡素晴らしい♪
- 17
yesmamaさんが「バーグ&キャベツ&甘酢の丼」にアレンジして下さいました☆素敵アレンジ感謝です♡
- 18
なつき☆ミさんが、我が息子の為に、素敵なプレートを作って下さいました♡感謝で一杯です♡
- 19
yesmamaさんが海苔で巻いて、磯部焼き風にして下さいました♡素晴らしいアイデアに感謝♡
コツ・ポイント
少し緩めのタネですので、手に油を塗ると成型しやすいです。
(片栗粉を入れてもいいのですが、その場合ふわふわ感は減ります)
マヨ入りなので、焼き色がつきやすいため、
火加減は少し弱めでじっくり焼いてください。
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