鍋にお水とチキンクリアスープとお塩を入れて煮立ったら豆腐と生椎茸を入れます。

材料に火が通ったら醤油を加えて火を止めます。

味をみて、塩気が足りない場合は、お塩を一つまみ（分量外）加えると味が締まります。

お椀に三つ葉を入れて、熱々の汁と具材を注いで完成です。

※季節に応じて柚子などをのせても良いです

時短の秘訣は「チキンクリアスープ」。ダシを取る手間を解消して、どんな料理も美味しく仕上げてくれます。