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【混ぜるだけ】☆チョコレートブラウニー☆
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【混ぜるだけ】☆チョコレートブラウニー☆-レシピのメイン写真

【混ぜるだけ】☆チョコレートブラウニー☆

Kのキッチン日記
Kのキッチン日記 @cook_40233780

しっかり濃厚なブラウニーで食べやすく、甘さも控えめなので軽くいただけます。
濃厚な食べ応えは3時のおやつにピッタリ!
このレシピの生い立ち
友達から頼まれて作ってみたところ、時間もかからないし作業も簡単なのでとても楽でした。熱い時と、冷やした時で食感な味が違うので、その変化も楽しめます。
是非お試しください!

しっかり濃厚なブラウニーで食べやすく、甘さも控えめなので軽くいただけます。
濃厚な食べ応えは3時のおやつにピッタリ!
このレシピの生い立ち
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【混ぜるだけ】☆チョコレートブラウニー☆

Kのキッチン日記
Kのキッチン日記 @cook_40233780

しっかり濃厚なブラウニーで食べやすく、甘さも控えめなので軽くいただけます。
濃厚な食べ応えは3時のおやつにピッタリ!
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友達から頼まれて作ってみたところ、時間もかからないし作業も簡単なのでとても楽でした。熱い時と、冷やした時で食感な味が違うので、その変化も楽しめます。
是非お試しください!

しっかり濃厚なブラウニーで食べやすく、甘さも控えめなので軽くいただけます。
濃厚な食べ応えは3時のおやつにピッタリ!
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材料

だいたい20×20くらい
  • ★チョコレート 160g
  • ★バター 70g
  • ★ラム酒 大さじ1
  • ★スジャータ(生クリーム) 10g
  • ☆卵 2個
  • ☆砂糖 70g
  • 小麦粉 70g
  • ココア 20g
  • チョコチップ 80g
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作り方

  1. 1

    ★の材料を湯煎にかけて溶かします。
    (お湯はあつすぎないように。)

    • 【混ぜるだけ】☆チョコレートブラウニー☆作り方1写真
  2. 2

    卵と砂糖をボウルに入れて泡立てないように混ぜておきます。

    • 【混ぜるだけ】☆チョコレートブラウニー☆作り方2写真
  3. 3

    小麦粉とココアを混ぜておきます。

  4. 4

    ★が溶けたら、☆に入れて混ぜます。

    • 【混ぜるだけ】☆チョコレートブラウニー☆作り方4写真
  5. 5

    混ざったら粉類を入れてヘラで切り混ぜます。

    • 【混ぜるだけ】☆チョコレートブラウニー☆作り方5写真
  6. 6

    粉が見えなくなったら、チョコチップを入れて混ぜ、型に流し込みます。

    • 【混ぜるだけ】☆チョコレートブラウニー☆作り方6写真
  7. 7

    180度に余熱したオーブンで25分焼きます。
    (焼き上がったら、爪楊枝を指してみて生地がついてきたらさらに焼きます。)

  8. 8

    焼き上がったら暖かいうちに切り分けて、冷めたらラップをして冷蔵庫に入れます。

    • 【混ぜるだけ】☆チョコレートブラウニー☆作り方8写真
  9. 9

    しっかりと冷えたら完成です!
    (熱々の状態でも美味しいです。)

コツ・ポイント

チョコレートをミルクチョコやビターチョコレートなど種類を変えたり、比率を変えたりすることで全然違う味わいになります。
今回はビターチョコレートを多めに配合したのでさっぱりした後味で少し大人な味わいになりした。
ラム酒以外でも代用可能です。

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Kのキッチン日記
Kのキッチン日記 @cook_40233780
2019/02/07 01:33に公開
どんな方でも気軽にできる料理を投稿していきたいと思います。お菓子作りが趣味で気がついたらお菓子を作り出してる日々です。メニューをあまり見ないで作るので、アレンジメニューが多めです!珍しいのも多いかも!?わかりやすいよう説明していきますので、参考になれば嬉しいです。応援よろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

ブラウニー ココア チョコチップ 生クリーム バター 卵 ラム酒 小麦粉 チョコレート

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