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カツオのチーズはさみ揚げ
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カツオのチーズはさみ揚げ-レシピのメイン写真

カツオのチーズはさみ揚げ

ふたつきうさぎ
ふたつきうさぎ @cook_40244272

外はサクサク中はとろーり
時間がたってしまったかつおのお刺身も、おいしく変身♪♪
このレシピの生い立ち
春ガツオを娘に食べさせたくて。

外はサクサク中はとろーり
時間がたってしまったかつおのお刺身も、おいしく変身♪♪
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春ガツオを娘に食べさせたくて。

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カツオのチーズはさみ揚げ

ふたつきうさぎ
ふたつきうさぎ @cook_40244272

外はサクサク中はとろーり
時間がたってしまったかつおのお刺身も、おいしく変身♪♪
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春ガツオを娘に食べさせたくて。

外はサクサク中はとろーり
時間がたってしまったかつおのお刺身も、おいしく変身♪♪
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春ガツオを娘に食べさせたくて。

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材料

2人分
  • カツオ(お刺身用かたまり) 1パック
  • とろけるチーズ 2まい
  • 溶き卵 適量
  • 小麦粉 適量
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    カツオを適当な薄さに切る。

  2. 2

    とろけるチーズを適当な大きさに切り、1のカツオで挟む。

  3. 3

    小麦粉、卵、パン粉の順につけ、170度の油で揚げる。カツオが半分浸かるぐらいの少量の油で揚げると、形が崩れません。

  4. 4

    皿に盛って、お好みのソースで召し上がれ。

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ふたつきうさぎ
ふたつきうさぎ @cook_40244272
2014/02/04 08:25に公開
1歳の娘をもつ主婦です。
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このレシピのキーワード

はさみ揚げ かつお チーズ 刺身 小麦粉

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