作り方
- 1
ご飯は冷ましてほぐしておく。
- 2
玉葱はみじん切りにして、玄米以外の材料と全て混ぜ、よくこねる。小さめに20個に丸める。
- 3
肉団子にご飯をまぶし、しっかりと丸めてくっつける。
- 4
油で揚げて、火が通れば出来上がり。
コツ・ポイント
ご飯は硬めに炊くと良いです。強火で揚げると火が通らないうちに焦げてしまうので注意。
しっかりした味が好きな方ら、塩を増やすか醤油を入れてみても。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19495301
