赤ちゃんに＊さつまいも ぷにょんとボーロ
＊しーぽくん＊ @cook_40147086
あかちゃんのおやつに いかがですか？カミカミできる、10ヶ月頃からオススメです！砂糖を入れないので安心です。
このレシピの生い立ち
砂糖無しで赤ちゃんにお菓子を作ってあげたくて作りました。11ヶ月の息子が大好きです♪
赤ちゃんに＊さつまいも ぷにょんとボーロ
あかちゃんのおやつに いかがですか？カミカミできる、10ヶ月頃からオススメです！砂糖を入れないので安心です。
このレシピの生い立ち
砂糖無しで赤ちゃんにお菓子を作ってあげたくて作りました。11ヶ月の息子が大好きです♪
作り方
- 1
焼きいもじゃない場合はさつまいもを柔らかめにふかします。
- 2
蒸したさつまいも または 焼きいもを ザルなどで濾します。
- 3
濾したお芋に、卵黄(砂糖を入れる場合は砂糖)を入れて 良く練り混ぜます。
片栗粉も入れて混ぜます。 - 4
手でツルツルになるまで混ぜます。
-
- 5
オーブンを180度に予熱します。
天板にクッキングシートを敷きます。 - 6
〜1cmくらいでお好みの大きさに丸めます。3つの指でひとつまみ程度生地を取ってやるとやりやすいです。
-
- 7
180度で7〜8分程焼きます。中が若干半透明っぽくなっていれば出来上がりです。
コツ・ポイント
紅はるかと言うお芋でやると美味しいです。パサついたお芋の場合は焼き上がりが硬めになるかもしれません。生地を丸める時は手の粉を洗うとやりやすいです。赤ちゃん用なので味は薄めです。のどにつめないか不安な場合は、半分にちぎってあげてください☆
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