豚肉に◎を入れてもみこみ、30分位冷蔵庫で寝かせます。

●を混ぜておきます。

フライパンにごま油を熱し、にんにくとしょうがを炒めます。
香りが立ってきたら豚肉も入れて炒めます。

豚肉に火が通ったら一度皿にとり、ミックス野菜と●を一気に炒めます。

野菜がしんなりしてきたら豚肉を戻し、軽く炒め合わせ、仕上げにこしょうをお好みで入れて完成。