キャロブシロップでフロランタン♡
ひよこブラザー @cook_40244293
低GIなキャロブシロップを使ってフロランタンを作りました！
このレシピの生い立ち
ヘルシーで健康によいキャロブシロップで、罪悪感のすくないお菓子が作りたくて。(#^.^#)
キャロブシロップでフロランタン♡
低GIなキャロブシロップを使ってフロランタンを作りました！
このレシピの生い立ち
ヘルシーで健康によいキャロブシロップで、罪悪感のすくないお菓子が作りたくて。(#^.^#)
アプリでひらく作り方
- 1
常温に戻したバターを練り上げて、砂糖を２、３回に分けて混ぜます。白っぽくなったらOK。
- 2
卵を加えてさらに混ぜる。少しずつ加えると混ざりやすいです。小麦粉も入れてゴムベラでさっくり混ぜます(#^.^#)
- 3
ビニール袋に入れて冷蔵庫で30分寝かせます。急いでるときは冷凍庫で５分でも！
-
- 4
アーモンドスライスをフライパンで空焼きする。焦げ目のつかないように。
- 5
寝かせた生地を、天板に広げる。フォークでピケ(穴をあける)をしてから、170度のオーブンで15分。
- 6
小鍋にキャラメルの材料を入れて弱火。全部溶けてふつふつしてきたらアーモンドを投入。
少しとろっとするまで煮詰めます。 -
- 7
ほんのり茶色になったら焼いたクッキー生地の上に平らにならして190度で15分焼きます。
-
- 8
あら熱が取れたらカット。ひっくり返して切ると綺麗に切れます(*^^*)
-
- 9
チョコでデコってバレンタイン仕様に…♡
-
コツ・ポイント
キャラメル生地が緩すぎると生地に伸ばすときにダレてしまうし、煮詰めすぎても焼き上がりが固くなります…あとは超簡単(* ´ ▽ ` *)ﾉ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19495492
