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セロリのきんぴら
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セロリのきんぴら-レシピのメイン写真

セロリのきんぴら

Boodam
Boodam @cook_40184880

セロリとにんじんモリモリ食べよう！
このレシピの生い立ち
もう一品！の時やお野菜足りないかな、といった時に嬉しい簡単な副菜。我が家のお気に入りです。

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もう一品！の時やお野菜足りないかな、といった時に嬉しい簡単な副菜。我が家のお気に入りです。

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Boodam
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もう一品！の時やお野菜足りないかな、といった時に嬉しい簡単な副菜。我が家のお気に入りです。

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材料

4人分
  • セロリ 3本
  • にんじん 1本
  • ちくわ 1本
  • 白ごま 適量
  • 鷹の爪 1〜2本お好みで
  • ごま油 適量
  • ★しょうゆ 大さじ2くらい
  • ★みりん 大さじ2くらい
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作り方

  1. 1

    セロリとにんじんは長さをそろえて（5〜6cmくらい）細切りにします。

    ちくわは3mm位の厚さで輪切りにします

    • セロリのきんぴら作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を注ぎ、鷹の爪、野菜、ちくわを炒めます。

  3. 3

    しんなりしてきたら、★で味を整えて（各自で味見して調整してください）お皿に盛り、白ごまをふって出来上がり！

    • セロリのきんぴら作り方3写真

コツ・ポイント

強火でシャッキリ仕上げましょう！

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Boodam
Boodam @cook_40184880
2014/02/02 15:47に公開

このレシピのキーワード

きんぴら セロリ にんじん ちくわ トウガラシ

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