切り干し大根と小魚の常備菜

Name: 切り干し大根と小魚の常備菜
Cuisine: 日本語
Ingredients: 切り干し大根 一袋; 小魚(しらすや小女子) １パック; 本だし 小さじ２; 砂糖 小さじ１; 醤油 小さじ２; ごま油 適量

切り干し大根と小魚の作りおきレシピです
このレシピの生い立ち
もち麦と切り干し大根の相性がいいと知り
作りおき出来る常備菜を考えました。

切り干し大根と小魚の作りおきレシピです
このレシピの生い立ち
もち麦と切り干し大根の相性がいいと知り
作りおき出来る常備菜を考えました。

材料

切り干し大根は水をしぼってから空炒りして下さい。
空炒りをサボると水っぽくなります。
調味料を入れたあとは醤油のいい香りがしたら
火を止める。

☆かのあき☆ @cook_40243492

2017/06/01 11:04に公開

働く二児の母です！なるべく時短を目指して日々精進しています。結婚前はほぼ料理をしなかったので知らないことがまだまだありますがなんとか野菜好きの子供達に育ちました(笑)中学生の娘に受け継げるようなレシピを考案中です！

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