鶏胸肉を1cm位の厚さのそぎ切りにし、塩コショウで下味をつける

☆の材料をよく混ぜ合わせて衣をつくる

下味をつけた鶏胸肉を衣に漬け込む

パン粉をフライパンできつね色になるまで乾煎りする

鶏胸肉に乾煎りしたパン粉をまぶし、オーブンシートを敷いた天板にならべる