【母乳食】揚げないチキンカツ

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ＴＯＭ−０１０１ @cook_40241872

揚げないから超ヘルシー！合わせ衣で調理も簡単♡
このレシピの生い立ち
授乳中で食事に気をつかうママでも食べられるヘルシーなカツが作りたくて♪

【母乳食】揚げないチキンカツ

ゆのちゃんmama's cooksnap of when they made 【母乳食】揚げないチキンカツ.
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揚げないから超ヘルシー！合わせ衣で調理も簡単♡
このレシピの生い立ち
授乳中で食事に気をつかうママでも食べられるヘルシーなカツが作りたくて♪
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材料

4人分
  1. 鶏胸肉 2枚
  2. 塩コショウ 少々
  3. ☆薄力粉 大さじ3
  4. ☆たまご 1個
  5. ☆水 大さじ1
  6. パン粉 大さじ15

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を1cm位の厚さのそぎ切りにし、塩コショウで下味をつける

  2. 2

    ☆の材料をよく混ぜ合わせて衣をつくる

  3. 3

    下味をつけた鶏胸肉を衣に漬け込む

  4. 4

    パン粉をフライパンできつね色になるまで乾煎りする

  5. 5

    鶏胸肉に乾煎りしたパン粉をまぶし、オーブンシートを敷いた天板にならべる

  6. 6

    180度に熱したオーブンで15分程焼いて完成！

コツ・ポイント

ボリュームを出したい時は衣に粉チーズを混ぜるとgood!
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