チャーシューと煮汁で！中華おこわ風
neko4 @cook_40107375
チャーシューの切れ端と煮汁で、美味しく簡単リメイク！
このレシピの生い立ち
チャーシュー作ったものの、切れ端と煮汁がもったいなくて、活用してみました。
アプリでひらく作り方
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人参はいちょう切り、ネギは細切り、ゴボウはささがきにして酢水につける。シメジ、チャーシューの切れ端は適当な大きさに切る。
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- 2
炊飯器に研いだお米と１で切った材料と、チャーシューの煮汁と水を入れ(うちは活力鍋で炊飯するので鍋に)そのまま炊く。
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コツ・ポイント
煮汁は煮詰め具合によって濃さが違うので、量を調整して下さい。水は多めの方がしっとりして美味しい気がします。
リアクション
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