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鶏肉はひと口サイズに切り、Aを合わせ10分位置いておきます。
鶏肉に片栗粉をまぶし、フライパンにマヨネーズ(炒め用)を入れて溶けてきたら鶏肉を入れます。
強めの中火であまり混ぜずに皮目から炒めていきます。両面をある程度炒めたら、火を弱火にしてフタをして中まで火を通します。
お皿に鶏肉を盛り付けてマヨネーズ、小口ネギ、ポン酢をかければ完成☆
鶏肉は下味をつけてください。
タレの調節はお好みで良いと思います☆
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