白菜めんつゆで簡単おいしい(o´艸`)

マロンlove♥
マロンlove♥ @cook_40140253

白菜を沢山頂いたので、炒め煮にして頂きました!
このレシピの生い立ち
白菜を沢山頂いた時に必ず作るレシピです!
ペロリと頂けちゃいます!

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材料

4人分
  1. 白菜 半分位
  2. 絹あげ 2丁
  3. めんつゆ 大さじ2
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    白菜を洗って2cm幅位に切る。

  2. 2

    フライパンに切った白菜を入れて、めんつゆをまわし入れる。

  3. 3

    絹あげを食べやすい大きさにカットし、白菜の上にのせる。

  4. 4

    フライパンにフタをして蒸し煮にする。

  5. 5

    白菜がしんなりしてきたら、砂糖と醤油を入れて混ぜる。

  6. 6

    盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

めんつゆを先に入れて蒸し煮にする事で白菜から水分が出ます。
砂糖と醤油で味がしまります!
絹あげは好みで肉等に変更してください。

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レシピ作者

マロンlove♥
マロンlove♥ @cook_40140253
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