肉まんの皮の作り方を参照に作る途中、粉の中にターメリックを振り入れてこね、寝かせる。

皮を16等分にして、
残り物のカレーや、レトルトカレーを包み、16枚に切ったクッキングシートに乗せ、強火で15分蒸す。