鶏肉のサッと炒め☆生クリームソース

鶏肉のサッと炒め☆生クリームソース-レシピのメイン写真

鶏肉のサッと炒め☆生クリームソース

BistroMiti @BistroMiti

鶏肉をさっと炒め、白ワインで蒸し焼き、生クリームでしあげます。

このレシピの生い立ち
●サッとできる鶏肉レシピ。

※鶏肉レシピのバリエーションは…
●いっきにできる☆鶏肉のケチャップ炒め
→レシピID : 18129173
●鶏肉の白ワインソテー☆チーズ＆サラダ添え
→レシピID : 19095812

鶏肉をさっと炒め、白ワインで蒸し焼き、生クリームでしあげます。

このレシピの生い立ち
●サッとできる鶏肉レシピ。

※鶏肉レシピのバリエーションは…
●いっきにできる☆鶏肉のケチャップ炒め
→レシピID : 18129173
●鶏肉の白ワインソテー☆チーズ＆サラダ添え
→レシピID : 19095812

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鶏肉をさっと炒め、白ワインで蒸し焼き、生クリームでしあげます。

このレシピの生い立ち
●サッとできる鶏肉レシピ。

※鶏肉レシピのバリエーションは…
●いっきにできる☆鶏肉のケチャップ炒め
→レシピID : 18129173
●鶏肉の白ワインソテー☆チーズ＆サラダ添え
→レシピID : 19095812

鶏肉をさっと炒め、白ワインで蒸し焼き、生クリームでしあげます。

このレシピの生い立ち
●サッとできる鶏肉レシピ。

※鶏肉レシピのバリエーションは…
●いっきにできる☆鶏肉のケチャップ炒め
→レシピID : 18129173
●鶏肉の白ワインソテー☆チーズ＆サラダ添え
→レシピID : 19095812

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材料

１〜２人分

鶏肉 250g
このこ１パック
塩・胡椒各小さじ1/3
白ワイン大さじ２
オリーブオイル小さじ２
生クリーム 100mL
鶏ガラスープの素小さじ２
トッピング
パセリ小さじ１
胡椒小さじ1/4

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作り方

1

□鶏肉を一口大に切り分ける。
□キノコを切りわけておく。
●フライパンにオリーブオイルを入れ温める。
2
●鶏肉、塩・胡椒を入れ、表面に焼き色を入れる。
●キノコを入れる。
●白ワインを入れ、蒸し焼きにしていく。
3
●生クリーム、鶏ガラスープの素を入れる。
●とろみが出てきたら器にとる。
4
●パセリ、胡椒をかけてできあがり。

コツ・ポイント

●キノコはしめじ１パックを使用しました。
●お好みでチーズを加えてもいいと思います。

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BistroMiti @BistroMiti

2019/01/09 20:52に公開

※たくさんのつくれぽ＆リアクションをいただき、まことにありがとうございます！ほんとに、いつもおいしそうです！

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炒めもの鶏肉生クリーム

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