おろしなめこ

とばっく
とばっく @cook_40045073

夏でも冬でも、ツルツルっと食べられます。
このレシピの生い立ち
暑い夏もさっぱりと☆

おろしなめこ

夏でも冬でも、ツルツルっと食べられます。
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材料

2人分
  1. なめこ 1袋
  2. 大根 5~6㎝
  3. ☆しょうゆ 大さじ2
  4. ☆酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    なめこは2分くらいサッと茹で、その間に大根をおろします。

  2. 2

    なめこはザルにあけて水洗いし、大根と混ぜます。
    水気を切って盛りつければ完成です。

  3. 3

    ☆マークの調味料を混ぜて、食べる時にかけて下さい。

コツ・ポイント

他のキノコ類を足しても美味しいです。
少し柑橘類の汁があっても良いと思います。

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とばっく
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女の子のママです☆☆子供の為にも栄養バランスの取れた料理を楽しみたいと思います。もともとお酒好きなので、つまみ等も作りたいです。
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