そら豆と明太クリームチーズの和え物

TOMOWAT
TOMOWAT @cook_40038388

簡単(o^-')b
14.6.18 話題入りありがとうございます❤
このレシピの生い立ち
いつもあっさり茹でそら豆を食べますが、たまには濃厚そら豆も食べたくて(o^^o)ふふっ♪

そら豆と明太クリームチーズの和え物

簡単(o^-')b
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このレシピの生い立ち
いつもあっさり茹でそら豆を食べますが、たまには濃厚そら豆も食べたくて(o^^o)ふふっ♪

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材料

2人分
  1. そら豆(皮を剥いた状態) 約100g
  2. クリームチーズ 70g
  3. 明太子 約25g
  4. オリーブオイル 大1/2
  5. 塩(必要であれば 少々

作り方

  1. 1

    クリームチーズを室温に戻す。

  2. 2

    そら豆を茹で皮を剥いておく。

    茹で加減はお好みで♪
    (私は2分ちょっとでした)

  3. 3

    柔らかくなったクリームチーズに、明太子とオリーブオイルを入れ混ぜる。

  4. 4

    ③にそら豆を入れ和える。
    味をみて薄ければ塩を足す。

  5. 5

    2011.06.17 写真変更

コツ・ポイント

明太子によって塩加減が違うので、お好みで味を調節して下さい。

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TOMOWAT
TOMOWAT @cook_40038388
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お酒大好き~❤一人飯大好き~❤❤つくれぽ&コメント頂いてもお礼に行けなくてごめんなさい。フラ~っとキッチンに伺うかもしれませんが。。。
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