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爆弾ハンバーグIN卵ととろけるチーズ
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爆弾ハンバーグIN卵ととろけるチーズ-レシピのメイン写真

爆弾ハンバーグIN卵ととろけるチーズ

TEKIGI
TEKIGI @cook_40119894

半熟卵をどうしても上手く使いたくて挑戦中
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ハンバーグのひと工夫

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材料

3人分
  • 合挽ひき肉 500g
  • 玉ねぎ 1個
  • ケチャップ 100cc
  • とろけるチーズ 3枚
  • コーン缶 1/2缶詰
  • オイスターソース 50cc
  • 卵 3個
  • ウィンナー 6本
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作り方

  1. 1

    ひき肉に玉ねぎ+ハンバーグの素を混ぜこねる。

  2. 2

    ラップに大きめに伸ばしたハンバーグを乗せていく。

  3. 3

    これを二重につかいますから、ラップの上の一枚目の上にとろけるチーズと半熟卵を乗せて上にもう一枚重ねラップを握り形を整える

  4. 4

    オーブンで15分焼きます
    (210°)

  5. 5

    ソースはケチャップ+オイスターソースを混ぜコーン缶を汁気は取りバターを溶かしながら弱火で熱していく。

  6. 6

    ウィンナーは焼いて添えます。

コツ・ポイント

ゆで卵は、卵を必ず常温に戻し沸騰したお湯におたまでそっと入れていき、そのまま5分
スグに冷水に入れ冷ます。

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TEKIGI
TEKIGI @cook_40119894
2017/05/31 11:19に公開
ありがとう子供達への遺言レシピ料理は目で食べる!彩り大切。お皿はブルーかグレーで美味しく見えちゃうしグリーン入れたらはい!終わり、きれいょ今日は何を作ろうかなー?と。時短・簡単で適当にチャチャっと作れて見栄えよく美味しい、コストもおさえてなんとなく作ってます。男子にもこれなら出来る!調味料は計らない適宜でそれぞれの家庭の味になるようにしてね。私が居なくなっても息子と娘が困らない様にメモとして利用せてもらっております
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このレシピのキーワード

ハンバーグ ひき肉 コーン缶 ソーセージ 卵 チーズ 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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