ピーラー人参×パプリカの中華炒め
あずきどんぶり @cook_40206308
ピーラーを使って人参を「薄く、太く、長め」にスライスして食べ応えUP♪
さっと作れるのでお弁当のおかずにも◎
このレシピの生い立ち
いつもマリネにしたり塩こしょうで味付けしていたパプリカと人参の炒め物を中華風に食べたいと思いアレンジしました。
創味シャンタンDXを加えるだけで中華炒めに大変身♪
脱マンネリメニューです。
ピーラー人参×パプリカの中華炒め
ピーラーを使って人参を「薄く、太く、長め」にスライスして食べ応えUP♪
さっと作れるのでお弁当のおかずにも◎
このレシピの生い立ち
いつもマリネにしたり塩こしょうで味付けしていたパプリカと人参の炒め物を中華風に食べたいと思いアレンジしました。
創味シャンタンDXを加えるだけで中華炒めに大変身♪
脱マンネリメニューです。
作り方
- 1
パプリカを細切りにする。
人参はピーラーで長めにスライスする。 - 2
フライパンにごま油を入れて熱し、パプリカを炒める。パプリカに油が回ったら人参を加えてサッと混ぜる。
- 3
創味シャンタンDXを加えて軽く炒め合わせる。
コツ・ポイント
人参はパプリカと同じくらいの長さにスライスしてください。
スライスした人参は薄いのですぐに火が通ります。長めに炒めてしっとり感を味わうもよし、手早く炒めて食感を味わうもよし。お好みの炒め加減でどうぞ！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19497205
