野菜を食べるスープ
まっちょんa @cook_40097092
野菜をもりもりスープでたべよう！
このレシピの生い立ち
最近、抜け毛に悩む彼氏…。緑黄色野菜やスプラウトが育毛？に良いと聞き、
毎日食べれるようスープにしてみました。
野菜を食べるスープ
野菜をもりもりスープでたべよう！
このレシピの生い立ち
最近、抜け毛に悩む彼氏…。緑黄色野菜やスプラウトが育毛？に良いと聞き、
毎日食べれるようスープにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーは食べやすい大きさに。 (水で濡らしたクックアップで1分チン☆)
茎は周りの皮をむいて、サイコロ状に切る。
-
- 2
人参も食べやすい大きさに切る。(こちらも1分チン★)
-
- 3
チンゲンサイは三等分くらいに切る。
-
- 4
ささみを小さくきる。
- 5
鍋に、水と鶏ガラスープの素を入れて火にかける。
- 6
沸騰したら、鶏ささみ、ブロッコリー、人参、チンゲンサイの茎の部分を先に入れる。
-
- 7
ささみに火が通ったら、★で味を整える。その後、チンゲンサイの葉の部分、スプラウトを入れる。
-
- 8
再度沸騰させ、☆を混ぜ、水溶き片栗粉にし、鍋に回し入れる。
- 9
とろみがついたら、卵をとき、ゆっくり回し入れる。
- 10
卵がいい感じに固まれば出来上がり☆
-
コツ・ポイント
野菜は、水で濡らしたクックアップで事前にレンジでチン☆時短になります！
スープをコンソメにしたり、野菜を変えてアレンジしても◎
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