【りんごフィリング】
りんご１個半はすりおろして、半分は角切りにする。

うちはくし切りしたものを一気にブレンダーでやっちゃってます。

鍋にりんごと砂糖とレモン汁を入れて15〜20分ほど煮詰めて、仕上げにシナモンシュガーを入れる。

煮沸した瓶に入れてジャムとして使っても◎ヨーグルトに入れたり、お肉柔らかくするのに少し入れたり！

【カスタードクリーム】
☆の材料を入れてよく混ぜ、電子レンジ500wで2分

結構固まってるように見えますが、牛乳を少しずつ入れて混ぜるとどんどんクリームになっていきます

牛乳入れすぎた！って時はまた電子レンジで少し加熱して下さい

【アップルパイ作り】
パイシート1枚土台用、1枚は飾り用です。耐熱皿にバターを薄く塗る

パイシートを耐熱皿に合わせてのばして皿にひく

編み込むように飾り用をのせたら、周りの縁にも残りのパイシートで編み込み終わりが見えないようにかぶせ、卵黄も塗る

予熱した230℃のオーブンで、20〜25分焼いて焼きめがついたら完成！