お鍋にお水を入れ、顆粒だしを入れ、火にかける。ミョウガを斜め切りして、お鍋に入れます。

キャベツは、食べやすい大きさに切って入れ、カットわかめもパラパラと入れましょう。パラッパラッとね。。

お鍋の中で、ワカメが戻ったころ、お味噌を入れよう。私は、オタマで味噌を取り、その上で菜箸で溶かしながら湯に広げて行きます

お味噌を入れ終え、温めながら静かにかき混ぜたなら、はい完成! お椀によそっていただきましょう。