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バナナのソテー くるみとレーズン添え
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バナナのソテー くるみとレーズン添え-レシピのメイン写真

バナナのソテー くるみとレーズン添え

violets
violets @cook_40060293

ヘルシー志向のため、バターを使わずオリーブオイルを使用しました。くるみとレーズン入りがポイントです。お子様のおやつにも。
このレシピの生い立ち
昔、小学校帰りに母が毎日のように手作りのおやつを作ってくれていました。その中の一つ、バナナのソテーが好きでした。
バナナを加熱しただけで、まったく違う食感になるのも魅力でした。
今回、くるみとレーズンを加えることを思い付きました。

ヘルシー志向のため、バターを使わずオリーブオイルを使用しました。くるみとレーズン入りがポイントです。お子様のおやつにも。
このレシピの生い立ち
昔、小学校帰りに母が毎日のように手作りのおやつを作ってくれていました。その中の一つ、バナナのソテーが好きでした。
バナナを加熱しただけで、まったく違う食感になるのも魅力でした。
今回、くるみとレーズンを加えることを思い付きました。

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バナナのソテー くるみとレーズン添え

violets
violets @cook_40060293

ヘルシー志向のため、バターを使わずオリーブオイルを使用しました。くるみとレーズン入りがポイントです。お子様のおやつにも。
このレシピの生い立ち
昔、小学校帰りに母が毎日のように手作りのおやつを作ってくれていました。その中の一つ、バナナのソテーが好きでした。
バナナを加熱しただけで、まったく違う食感になるのも魅力でした。
今回、くるみとレーズンを加えることを思い付きました。

ヘルシー志向のため、バターを使わずオリーブオイルを使用しました。くるみとレーズン入りがポイントです。お子様のおやつにも。
このレシピの生い立ち
昔、小学校帰りに母が毎日のように手作りのおやつを作ってくれていました。その中の一つ、バナナのソテーが好きでした。
バナナを加熱しただけで、まったく違う食感になるのも魅力でした。
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材料

1人分
  • バナナ(完熟) 1本
  • オリーブオイル 少々
  • くるみ 適量
  • レーズン 適量
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作り方

  1. 1

    バナナを斜めにスライスします。
    バナナの厚みはお好みで加減してください。

    くるみを細かくしておきます。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを回すようにかけて熱します。
    オイルが全体にいきわたったら、バナナを投入します。

  3. 3

    バナナの良い香りがしてきたら、くるみとレーズンを加えます。
    全体を混ぜ合わせたら完成です。

コツ・ポイント

バナナを加熱する際、火の加減が強いと焦げてしまいます。弱火、もしくは中火で火加減を調節してください。

木べらでさっくりと全体を混ぜ合わせます。

あらかじめ細かくしたくるみとレーズンをそばに準備しておくと良いでしょう。

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violets
violets @cook_40060293
2014/02/03 10:24に公開
フルーツやお野菜、ナチュラルな料理が好きです。皆様の素敵なレシピに感謝です。どうぞよろしくお願い致します。 
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このレシピのキーワード

バナナ くるみ レーズン

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