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簡単レタスのピリ辛スープ
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簡単レタスのピリ辛スープ-レシピのメイン写真

簡単レタスのピリ辛スープ

マミコロリ
マミコロリ @cook_40098450

簡単!
もう一品欲しい時に♡
ピリ辛で病みつきになる味です!
このレシピの生い立ち
簡単にあるものでスープがつくりたくて考えました。

簡単!
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マミコロリ
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ピリ辛で病みつきになる味です!
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材料

約4杯分
  • レタス 四分の一
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 塩 適量
  • 鷹の爪 適量
  • 胡麻油 小さじ1
  • 白ごま(あれば) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    お鍋にお水を1㍑程度に鶏ガラスープの素を入れ沸騰するまで熱します。

  2. 2

    ちぎるか、適当な大きさに切ったレタスをいれてしんなりするまで煮ます。

  3. 3

    あれば白ごま、鷹の爪をひとつまみ入れます。最後塩で味を整えて、胡麻油をさっと回し入れれば完成です!

コツ・ポイント

辛いのが苦手な方は鷹の爪なしでも◎
キャベツより、レタスの方が柔らかくて色も綺麗でオススメです。

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マミコロリ
マミコロリ @cook_40098450
2012/10/09 15:36に公開

このレシピのキーワード

スープ レタス トウガラシ

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