冷凍ロールキャベツのケチャップ煮込み♪

きまぐれエディー
きまぐれエディー @cook_40205853

たまには手抜きして、買ってきた冷凍ロールキャベツで簡単な煮込みを作ってみました♪
このレシピの生い立ち
ちょっと懐かしいケチャップ味のスープが懐かしくなり、作ってみました。

冷凍ロールキャベツのケチャップ煮込み♪

たまには手抜きして、買ってきた冷凍ロールキャベツで簡単な煮込みを作ってみました♪
このレシピの生い立ち
ちょっと懐かしいケチャップ味のスープが懐かしくなり、作ってみました。

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材料

2人分
  1. 冷凍ロールキャベツ 8〜10個
  2. 塩コショウ 少々
  3. 日本酒 大匙1
  4. 鶏がらスープの素(顆粒) 大匙1
  5. 鰹だしの素(顆粒) 大匙1/2
  6. ケチャップ 大匙2

作り方

  1. 1

    冷凍ロールキャベツを鍋に入れ、ひたひたになるまで分量うがいの水を入れて煮込みます。(目安は15分)

  2. 2

    煮立ってきたら塩コショウ、日本酒、鶏ガラスープの素、鰹だしの素、ケチャップを入れてさらに中火で煮込みます。

  3. 3

    15分たっら出来上がりですが、一旦冷やして食事の前に再度温めると、味が染みます。

  4. 4

    【お知らせ】
    本レシピが16/01/06に「冷凍ロールキャベツ」の人気検索でトップ10入りしました。

コツ・ポイント

冷凍食品のロールキャベツはお肉の部分の味が薄いのが多いので、少し濃いめの味付けをします。
水溶き片栗粉を入れるととろみがついて、これもまた美味しいです。

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