ブルーベリーとトマトのゼリー

Name: ブルーベリーとトマトのゼリー
Yield: カップ６個分、流し缶１枚分（お好きな型にどうぞ）
Cuisine: 日本語
Ingredients: ・冷凍ブルーベリー ３０ｇ; ・トマト １個; ・粉寒天 ４ｇ; ・水 ４００ｃｃ; ・砂糖 大さじ４; ・はちみつ 小さじ１; ・レモン汁 少々

shococo0808 @cook_40035714

ゼリーと言っても寒天で固めるのですぐ固まります。時間がなくてもできちゃいますよぉ！！
このレシピの生い立ち
冷凍ブルーベリーを頂いて、子供の大好きなトマトを合わせおやつにゼリーを作りました。

ブルーベリーとトマトのゼリー

shococo0808 @cook_40035714

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材料

カップ６個分、流し缶１枚分（お好きな型にどうぞ）

・冷凍ブルーベリー３０ｇ
・トマト１個
・粉寒天４ｇ
・水４００ｃｃ
・砂糖大さじ４
・はちみつ小さじ１
・レモン汁少々

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作り方

1

ブルーベリーは解凍する。トマトは湯むきして１ｃｍの角切りする。
2

鍋に水を入れ粉寒天をふりいれる。火にかけ寒天を溶かす。溶けたら火を止める。
3

そこに砂糖、はちみつを入れ余熱で溶かす。
4

最後にブルーベリー、トマトを入れて粗熱をとり型に流し冷蔵庫に入れれば出来上がり！！

コツ・ポイント

型に流す前にカップ、流し缶を水につけておくと寒天が外れやすくなるので洗うのが楽チンです。

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つくれぽ

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shococo0808 @cook_40035714

2011/07/07 12:07に公開

調理師で今はバリバリ主婦やってるshococoです☆☆☆主婦になっていかに簡単でなおかつ安い材料を使って美味しく作るようにしています。①彼氏・旦那・子供・家族・・・大切な人のためにお料理したい方②毎日の献立に悩んでる方③少しでも料理のレパートリーを増やしたい方④花嫁修業中の方⑤料理に興味無い方少しでもみなさんの参考になれば幸いです☆簡単料理是非見て下さい！！！

このレシピのキーワード

ゼリートマトブルーベリーはちみつかんてん

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