子供も食べられる‥簡単♪ タコライス　

子供も食べられる‥簡単♪ タコライス　-レシピのメイン写真

子供も食べられる‥簡単♪ タコライス　

モモキト @cook_40040302

高野豆腐と豆でおいしくかさ増し◎　エスニックな調味料は省き、お家にあるもので。
このレシピの生い立ち
5歳の娘が嫌がらずに食べてくれる味付けで作りました。

高野豆腐と豆でおいしくかさ増し◎　エスニックな調味料は省き、お家にあるもので。
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5歳の娘が嫌がらずに食べてくれる味付けで作りました。

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モモキト @cook_40040302

高野豆腐と豆でおいしくかさ増し◎　エスニックな調味料は省き、お家にあるもので。
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5歳の娘が嫌がらずに食べてくれる味付けで作りました。

高野豆腐と豆でおいしくかさ増し◎　エスニックな調味料は省き、お家にあるもので。
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材料

２～３人分

挽肉（牛または豚） 150ｇ
高野豆腐（約５.5×７cm） 1枚
レッドキドニー豆（ドライパック） 120g
トマト 1個
アボカド 1/2個
玉葱 1/6個
レタス大2枚
◎●塩、こしょう適量
●ケチャップ大さじ4
●中濃ソース大さじ1
●しょうゆ少々
ピザ用チーズ適量
粉チーズ適量
温かいごはん人数分

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作り方

1

生野菜を切る：トマト・アボカドはざく切り、玉葱は微塵切り、レタスは粗め千切り。アボカドはレモン汁少々(分量外)で色止め。
2

水で戻した高野豆腐を薄くスライスしてから、みじん切りにする。
3

フライパンに油少々(分量外)を熱し、挽肉を炒める→色が変わったら◎塩こしょう→高野豆腐・豆を加えてさっと炒める。
4
●の調味料で味付け→高野豆腐がまんべんなくケチャップ色になったら消火。
5

器にごはん・１の生野菜・４を盛付ける。チーズ2種をお好みで散らせば完成♪ いただきま～す＾0＾

コツ・ポイント

子どもは玉葱無し。温かいうちに召し上がって下さい♪

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モモキト @cook_40040302

2014/01/31 10:06に公開

❤いつも心に「一日入魂」毎日を丁寧に生きる☺「みんなで食べるとおいしいね」❤憧れ二地域居住、家庭菜園、自転車通勤'12年頃～徐々に添加物・GMO等フリー＆体にやさしい食事を目指しています(過去レシピも記録として保存)ごはん日記・ブログ引っ越し先：https://momoquito.blog.jp/

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