大根♡油揚げ♡白滝の煮物

Name: 大根♡油揚げ♡白滝の煮物
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根（大きめ乱切り） 半分; 油揚げ（半分に切る） 3枚; 白滝（下ゆでして食べやすい長さに切る） 1袋; ☆ほんだし 小1; ☆砂糖、醤油、酒、みりん 大2〜3

＊marble＊ @cook_40053314

ザ！茶色の煮物です(^_^;)でもこの三つの組み合わせが味が染みてたまらなく美味しいです^ ^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので色味を無視して作ったら美味しかったので^ ^

大根♡油揚げ♡白滝の煮物

＊marble＊ @cook_40053314

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材料

大根（大きめ乱切り）半分
油揚げ（半分に切る） 3枚
白滝（下ゆでして食べやすい長さに切る） 1袋
☆ほんだし小1
☆砂糖、醤油、酒、みりん大2〜3

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作り方

1

大根はレンジであらかた柔らかくしておく。油揚げは気になる方は油抜きを（私はしません）
2

深めのフライパンに全ての材料を入れ味が染みるまで煮こむ。

コツ・ポイント

大根から水分が出るので水なしですが、水分が少なめの固い大根の場合、少し加えても♬

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＊marble＊ @cook_40053314

2014/02/06 04:25に公開

メタボぎみな優しい夫とアラサーの私、2013年2月生まれのやんちゃ娘、そして2015年9月に元気な男の子が生まれ４人家族になりました。簡単＆時短＆節約レシピに興味津々！皆様の素敵なレシピに日々感謝いっぱいです♡現在育休中ですが、子育てでスロークックになるかと思います。でも空いた時間にクックは毎日見ています^ ^頂いたつくれぽはとっても嬉しく励みになります♫

このレシピのキーワード

煮物大根白滝酒油揚げ

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