餃子の皮に、スライスチーズを少しのせ、カレーを少しのせる。

熱したフライパンに油をしき、餃子を並べ、水を25ccくらい入れ、中火で2分蒸し焼き。

蓋をとり、弱火か中火で、両面に、こんがりパリッと焼き色がつくまで焼きます。以上です。