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牛肉とだいこんのオイスターソース煮♡
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牛肉とだいこんのオイスターソース煮♡-レシピのメイン写真

牛肉とだいこんのオイスターソース煮♡

ハニーmylove
ハニーmylove @cook_40099237

ごろごろ牛肉とだいこんがとろっとろ♡
バターとオイスターソースでごはんが進みます♪
このレシピの生い立ち
だいこんをたくさんいただいたので、いつもとはちょっと違う煮込みに。
バターのコクとオイスターソースの風味って意外とあうんです♪

ごろごろ牛肉とだいこんがとろっとろ♡
バターとオイスターソースでごはんが進みます♪
このレシピの生い立ち
だいこんをたくさんいただいたので、いつもとはちょっと違う煮込みに。
バターのコクとオイスターソースの風味って意外とあうんです♪

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牛肉とだいこんのオイスターソース煮♡

ハニーmylove
ハニーmylove @cook_40099237

ごろごろ牛肉とだいこんがとろっとろ♡
バターとオイスターソースでごはんが進みます♪
このレシピの生い立ち
だいこんをたくさんいただいたので、いつもとはちょっと違う煮込みに。
バターのコクとオイスターソースの風味って意外とあうんです♪

ごろごろ牛肉とだいこんがとろっとろ♡
バターとオイスターソースでごはんが進みます♪
このレシピの生い立ち
だいこんをたくさんいただいたので、いつもとはちょっと違う煮込みに。
バターのコクとオイスターソースの風味って意外とあうんです♪

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材料

2人分
  • 牛肉（カレー、シチュー用） 200〜300g
  • だいこん 3cm
  • ゆで玉子 2個
  • バター 5g
  • オイスターソース 小さじ2
  • ○スープ
  • 野菜ブイヨン（顆粒） 5g
  • 昆布だし（顆粒） 3g
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    だいこんは皮をむいて1㎝幅の半月切りにし、下ゆでする。
    牛肉は塩こしょうで下味をつけておく。

  2. 2

    牛肉はいったんゆでこぼし、あくがでなくなるまで中～弱火でじっくりゆでる。

  3. 3

    牛肉がやわらかくなってきたら、○スープと卵をいれる。
    さらに、だいこんを加えてことこと煮込む。

    • 牛肉とだいこんのオイスターソース煮♡作り方3写真
  4. 4

    味がしみてきたら、手でさいたまいたけ、バター、オイスターソースをいれる。
    少し煮込んでなじませたら、できあがり☆

コツ・ポイント

牛肉とゆで卵は味がしみるのに時間がかかるので、具材は時間差でいれてください♪
圧力鍋をつかうと時短になりますが、普通のお鍋でもほっとくだけで◎

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ハニーmylove
ハニーmylove @cook_40099237
2016/01/08 05:02に公開
主婦4年目、夫とちび2人とくらす新米ママ☆大学進学をきっかけに食生活を見直し、約14㎏ダイエット。好き嫌いもほとんどなくなりました♪おいしいもの、食べることが大好き♡でも今は、子どもで手いっぱいなので、かんたんメニューを考案中です！
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このレシピのキーワード

煮物 牛肉 ゆで卵 バター

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