香草パン粉の材料を全て微塵切りにして混ぜ合わせる。

油を塗ったアルミホイルなどにサーモンを乗せ、香草パン粉を塗る。

更に上からもパン粉をかけると、カリッと仕上がります。

オーブンで焦げ目がつく位まで、焼く。