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れんこんといんげんの炒め物
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れんこんといんげんの炒め物-レシピのメイン写真

れんこんといんげんの炒め物

Babette29
Babette29 @cook_40077037

菜食に挑戦中。焼くだけの簡単スピードメニュー。黒胡椒をきかせてシンプルに。
このレシピの生い立ち
調理も味付けもシンプルなものを食べたいときに。

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Babette29
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菜食に挑戦中。焼くだけの簡単スピードメニュー。黒胡椒をきかせてシンプルに。
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材料

2〜3人分
  • れんこん 1節
  • いんげん 1袋
  • マッシュルーム(あれば) 1パック
  • しょうが(みじん切り) 1片
  • オリーブオイル 適宜
  • 塩 適宜
  • 黒胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    れんこんは水にさらします。いんげん、マッシュルームは適当な大きさに切ります。

    • れんこんといんげんの炒め物作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルを熱し、しょうがと1の野菜を炒めます。

    • れんこんといんげんの炒め物作り方2写真
  3. 3

    塩と黒胡椒で味付けして、出来上がり。

    • れんこんといんげんの炒め物作り方3写真

コツ・ポイント

作りたてを食べます。

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Babette29
Babette29 @cook_40077037
2012/10/14 08:53に公開
はじめまして。バベットです。家族は、夫・大学生の娘・高校生の息子・母&猫。いつもたっぷり作ります。おいしいものを作って、それを分かち合える相手がいるって、素晴らしいことですね。
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このレシピのキーワード

炒めもの いんげん れんこん マッシュルーム しょうが

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