作り方
- 1
肉の上で人参をすりおろし、まんべんなく広げる（バットがなければ白色トレイに入った状態のままで）
- 2
同じ様にに生姜をすりおろし、広げる
- 3
上から醤油を、全体的に少々かける
- 4
５～１０分置いて、フライパンで焼く
（油はひかなくても問題なし）
コツ・ポイント
根物の辛味成分が味の決め手。 同量ですりおろしましょう。
どちらかが多すぎるとバランスが悪くなります。
（１本対１本なので分り易いと思います^^）
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19498829
