どんどん食べれちゃうサックサクの磯辺揚げ

ワコりんごちゃん
ワコりんごちゃん @cook_40042937

衣を作る時にお酒と塩ひとつまみ入れるだけで、天つゆや塩を付けなくてもOK
酒の肴やおやつに!たくさん食べれちゃいます
このレシピの生い立ち
ちょっとリッチなちくわを安く買ったので!(^^)!
磯辺揚げってシンプルだけどパーフェクトなおかずですね!
おやつやおつまみにgood!たくさん食べれちゃいます。

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材料

2人分
  1. ちくわ(中太) 1袋(3本入)
  2. 天ぷら粉 大さじ4
  3. 冷水 大さじ4
  4. ひとつまみ
  5. 大さじ1
  6. アオサ(青海苔) 小さじ1

作り方

  1. 1

    ちくわを半分に切り、さらに縦半分に切ります。

  2. 2

    衣の材料をすべて混ぜた状態です。①のちくわを混ぜて揚げるだけ。(ゆるかったら粉を小さじ1ほど追加してください)

コツ・ポイント

強火でカラッと揚げてください。

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レシピ作者

ワコりんごちゃん
に公開
目分量が多いですが、料理が大好きです。小学生の時に『こまったさんシリーズ』の本が大好きでバニラアイスを作ったのがきっかけで料理が好きになりました(^∀^)ノ
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