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おつまみナンバーワン！ちくわの磯辺揚げ
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おつまみナンバーワン！ちくわの磯辺揚げ-レシピのメイン写真

おつまみナンバーワン！ちくわの磯辺揚げ

ささちゃんちの台所
ささちゃんちの台所 @cook_40116857

みんな大好き！ちくわの磯辺揚げ
衣もおいしいからたっぷり付けてね！
このレシピの生い立ち
たくさんあるチーズを消費したくて。でも、今はチーズ入りが定番！

みんな大好き！ちくわの磯辺揚げ
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おつまみナンバーワン！ちくわの磯辺揚げ

ささちゃんちの台所
ささちゃんちの台所 @cook_40116857

みんな大好き！ちくわの磯辺揚げ
衣もおいしいからたっぷり付けてね！
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たくさんあるチーズを消費したくて。でも、今はチーズ入りが定番！

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材料

  • ちくわ 6本
  • お好みのチーズ ちくわに合わせて
  • 天ぷら粉 50g
  • 水 60〜80cc
  • しょうゆ 小さじ1
  • 青さ粉 大さじ1
  • 揚げ油 適宜
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作り方

  1. 1

    ちくわを半分に切り、中にチーズをつめる。

    • おつまみナンバーワン！ちくわの磯辺揚げ作り方1写真
  2. 2

    天ぷら粉を表示より少しかためにとき、しょうゆと青さ粉を混ぜる。

  3. 3

    ちくわに衣をしっかり付けて、170〜180度の油で揚げる。

  4. 4

    天ぷら粉が少し多めの分量です。残ったら冷蔵庫にあるもの揚げちゃいます。野菜はもちろん、魚肉ソーセージもイケます！

コツ・ポイント

天ぷら粉にしょうゆを少量と青さ粉多めがポイント！おつまみはもちろん、冷めてもおいしいからお弁当にも♡

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ささちゃんちの台所
ささちゃんちの台所 @cook_40116857
2015/07/07 14:56に公開

このレシピのキーワード

磯辺揚げ ちくわ テンプラ粉 チーズ

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